第六章 空山新雨茶
巧姐儿连忙按住荷包，
“这是我的，凭啥给你？”
“你怎得这样冷情？”
金玉也问起来，巧姐儿脸又青又红的。
“你同你娘一个样！光晓得卖弄那破嘴！”
听着身后人的呐喊，金玉步子一顿。
好啊，黄妈妈原来是这样骂她娘的。
“我娘生养我，一个样自是正理。倒是你，怎得同前院的黄耳一个样，真是稀奇了。”
巧姐儿楞了一下，才反应过来黄耳是前院的护院狗，气得小脸绛红，嘴里骂人的词儿磕磕巴巴。
金玉哼着小调走的，她可还有事儿呢。
从西角门出了府，先寻了串巷子的卖水吴阿郎，给了两个铜子儿，
“送两桶金水河的甜水到家去。”
“玉姐儿今日讨到赏了？怎得不喝井水了？”
吴阿郎掂着铜子儿问。
汴京居，大不易，就是喝水都要分出个三六九等。
平日金玉家喝甜井水，一文两桶，但今儿要做饮子，所以要喝金水河的水。
金玉随便糊弄几句，便一路直奔潘楼东街的土市子。
这儿又称鬼市子，酉时一到就开市，人也稠得很，两侧支起茶摊儿，各式样旧物、丝帛布匹、古董字画应有尽有。
却说东西大多是假的，想到这儿来捡漏，那很考验眼力。
金玉不想捡漏，她一路逛着，寻了个赁旧物的摊子，选出来一大一小两个铜汤瓶，又另赁了十五只陶碗，总共用去十个铜子儿。
黄铜汤瓶十分贵重，且非投行入籍的人不卖。
像她这样想到夜市当个浮贩的，便只能到人家摊儿上赁。
两个汤瓶都是矮胖的大肚瓶，像是后世的水吊子，左边一个挎柄提梁，右边是个细长小流嘴。
提着很有分量，一路走回去都给金玉累个够呛。
“小姑，茶粉我都磨好了！”
胖丫今儿下值早，在家都等得焦心了。
金玉在屋里净了手，就领着胖丫进了灶房。
她们家在巷子把边，得了一大一小两间房，娘儿三个住一个大屋，小的那个空着，爹和大哥归家了住。
小屋边上拐出来个灶房，还是亏了高妈妈机敏，当初选屋子的时候当机立断。
下人院里，好些人家可没有灶房。
牛乳入锅，小火慢煮。
不一会儿奶腥味儿就发出来，锅里浮起一层薄薄的奶皮。
撇了奶皮，锅子离火，再将茉莉纱袋、饴糖投到锅里，盖上盖子浸着。
再煮些沸水，把半碗茶粉投进去，用茶筅稍稍击拂到起泡。
最后，将两个汤瓶里注水煮沸，依次兑入牛乳、茶膏，这便算完了。
金玉的手沾不得灶上活，都是她在旁说，胖丫来做。
“玉姐儿，这是什么饮子，怎得恁香？”
胖丫鼻子翕动，不自觉咽了咽口水。
她常在灶房熬汤水，却也没闻过这样香甜清爽的滋味儿。
金玉倒出来两碗，递给胖丫一碗，
“这是茉莉茶乳膏，尝尝。”
碗中的茶乳膏，如豆青釉般温润醇厚，热气蒸腾间，透着几分朦胧，甜香弥散。
胖丫抱着碗吹了吹气，才喝一口就香得眯起眼睛，一脸陶醉，
“真甜，还不腻味！”
瞅着天光快要暗了，金玉与胖丫一人挎个汤瓶到了州桥夜市。
夜市如昨儿一般热闹，羊头签、鸡丝签、炙猪肉，爊肉、干脯、馉饳儿，应有尽有。
就是卖饮子的，放眼望去都数不尽。
“茉莉乳茶膏，三文钱一碗。”
金玉和胖丫的喉咙都扯破了，仍是无人问津。
倒是前头的汤婆婆的买卖格外地好。
嘿！出师不利。
金玉一路串着，路过苏妈妈脚店，瞧着门前挤满了人。
这不是昨儿发仿单说亏本博客的那家新店子吗？
“嫂嫂，你来！”
金玉悄悄凑到胖丫耳前说了两句儿，两人便各自寻了个空地，吆喝起来。
“新样乳饮，折本尝鲜，亏便亏我也~”
果然，不一会儿就有头戴簪花的小郎君过来问了，
“花香乳茶，倒是雅致！来一碗尝尝。”
这是个寒乞书生，本想省两个铜子儿附庸风雅，不曾想轻抿一口，眼睛都亮了。
“甜中带香，醇而不腻。色相温润，如空山新雨。好茶！好茶！”
有了这个活招牌，这香饮子的买卖倒是火爆起来，许多小郎君、小娘子都凑过来，给上三个子儿，就能得上这一碗。
金玉是个活泛的，干脆就将这茶乳膏，改名成了“空山新雨茶”。
怄得前头汤婆婆直跺脚，一双三角眼，使劲儿往这头瞪。
其实，这空山新雨茶，比起前世的茉莉奶绿差得远，没有小料，牛乳也掺得极少。
但街上大多是这样卖的，有了乳香和花香味儿，已是寻常人家极好的吃食。
金玉也是个爱干净的，每收回来一个碗，她便从边上摊子借了水一冲洗，倒是叫人看着舒心不少。
不大一会儿，金玉的小汤瓶就倒空了。
她到前头帮着胖丫吆喝，两个人倒是卖得要更快些。
二月的夜里风刺骨，时辰也不早了。
胖丫的汤瓶里还剩下一个放冷了的饮子底儿，金玉与她一人一口喝干净，便带着东西归了家。
胖丫的汤瓶硕大无比，光她一个人，就提了近五十碗来卖。
好在她是个力气大的，不然还带不出来这么些。
金玉的汤瓶只能带十多碗，可这也是极限了，她的胳膊这会子都酸胀发麻了。
共是收回来一百八十三个铜钱，抛了各样成本，姑嫂两个净赚五十多文钱。
“一日就赚五十个钱！那一个月岂不是能有一贯钱还多？！”
胖丫喜得蹦起来。
一贯钱是一千文，穿成串儿就能封箱子。
高妈妈夺了她的月钱，还不给买肉馒头，若挣了钱，她就能买多多的肉馒头，等官人归了家，还能与他吃！
“方子是我出的，吆喝我也出了力。营收你拿去三成，我占七成，如何？”
金玉剪了丝线串钱串，与胖丫合计着如何分。
“成！怎得分都成！”
胖丫舔着嘴唇，仿佛看到了肉馒头在冲她招手。
听说自家两个小丫头赚了铜钱，高妈妈那是高兴地合不拢嘴，
“哎呦我的菩萨，我的玉姐儿，我的儿啊！竟是赚了这样多！”
她抱着金玉，喜得眼睛眯成一条缝，
“遍院子里，哪还有我儿这样伶俐的人儿？这若是叫咱们娘子知晓了，大姑娘的陪嫁丫头里，必是要选你一个！”
“不成！不能叫娘子晓得了！”金玉当即驳了。
“怎得不成？我的儿，你有这样的本事，就是要露脸才是！”