第6章
李易制作了一些辣的牛肉酱,以及辣椒油。
牛蹄筋晚上让这位有办法弄到整牛的大哥也带走一半,麻辣的。
其他的东西他准备放到冰块上冻两天,后天烤串。
因为有钱了,昨天拿走的酱油,今天同姓的大哥就说下午拿来五万五千文。
要先买一千斤,同时他发现自己的寿命增加了三百二十个时辰。
李易也不清楚为什么卖酱油会增加寿命。
但有钱了,他准备给四十二个学子办个诗会。
请其他好友一起来庄子里吃喝,然后帮忙宣传酱油。
一百大缸呢,一缸一次就出油二百斤。
“贤弟可知不久之后牛羊更多?”李成器吃口美味的咸菜对李易说。
“哪来的牛羊?”李易脑海中出现一个地图,京畿道向上是突厥,那里有草原。
“突厥。”李成器摆出一副我了解很多国际形势的样子。
李易笑了,摇头:“不可能,默啜那人野心太大,趁我唐天位交替不稳之际,频频攻之,怎会休兵罢战?”
“尤是当下,陛下每日苦愁前时国内地方惶恐,往来协调将官。”
“地方政事冗乱,突厥、西突厥、吐蕃等虎视眈眈。吐蕃更甚。”
“我唐正拒吐蕃而御突厥。换我是默啜,我也要打。”
“不然,待大唐稳住唐土边境,可还有我突厥出头之日?”
李易简单说一下情况。
啪嗒,旁边太监的筷子掉到桌子上。
李成器则是瞪大眼睛,怀疑自己是否是在和皇弟及宰相们在说话。
拒吐蕃、御突厥,乃朝中之事。
你一个开庄子的少年,为何也知晓?谁走漏风声了?
“贤弟怎如此清楚?莫非妄言?”李成器问。
“清楚?摆明的事情有什么清楚与不清楚的?”
“仁兄请看,吐蕃工坊、农耕不差,唐土边界摩擦不断,大唐多攻而少胜。”
“皇子年幼,前年摄政的皇子母亲没庐氏也死了,由宰相,韦·乞力徐尚年接替摄政。”
“此时吐蕃内部不稳,自然是对外用兵为上。以外兵事而聚内民心。”
李成器:“……”
他已经不知道该说什么好了,你一个好不容易继承个庄子的少年。
你不好好种地,你琢磨那么老远的西北吐蕃干什么?
吐蕃和你有关系吗?你家庄子上的耕牛从吐蕃买?
“贤弟怎这般清……好学?”李成器想知道李易了解这些事情的目的。
“国乱则家难,国败则家失,岂见覆巢之下复有完卵乎?”李易理直气壮道。
李成器只得点头,一时无言以对,人家少年没说错。
李易继续说:“况,待我年长出仕,若入朝,陛下有问策,怎可无良方而对?”
李成器眼睛一亮:“贤弟想入朝为官?”
“然!穷则独善其身,达则兼善天下。入仕非为仕,乃育天下人。”李易答。
李易说的是心里话,当官才能更好地推动社会发展。
社会发展了,他就能增加更多的寿命。
按照时间推算,如不作些事情,他还能活一百零八天。
心被触动的李成器吃过饭,又去看榨豆油。
榨豆油的工序一点都不难,难的是如何榨得更好。
李易又催促管事找人买树。
他不要桑树,八十亩地种树养蚕才能赚几个钱。
种上葡萄,葡萄酒是酒,比浊酒贵多了。
葡萄干又是果品,价格亦不低。
用卖酒和卖葡萄干的钱买布交佣调,只需一小部分。
李易有更好的种植方式与酿造工艺。
现在需要的是找结果的老藤,他可不想养几年再产葡萄。
好在此时大唐都爱喝葡萄酒,许多人种葡萄。
有人种葡萄结果少,而且葡萄也不甜。
李易有办法处理这些情况,但他着急。
葡萄马上要开花了,开花怎么移栽?
通常是秋天移栽,一冬过去,趁春暖促根生长。
春天移栽老藤,对藤伤害很大。
当年能结出来葡萄,很让人怀疑。
李易急,管事宋德更急。
因为钱来了,价值五万五千文的一百匹绢被送来。
五缸酱油的钱,还有那么多缸,每缸还能出油。
自家的东主厉害呀,能赚钱。
东主说卖树,那就卖吧。
管事宋德骑着庄子里唯一的一匹马出去找人,卖树、买三年到五年间的葡萄秧。
吃饱饭,困顿的学子们跑出来帮忙搬绢。
他们面对李易这个东主,没有丝毫傲气。
东主可不是大字不识几个的粗人,偶尔东主还陪着写写字、论论策。
东主写的字,能楷书,又能写出那种看着笔画很细,但傲骨嶙峋的字。
晚饭前,李成器亲自点燃沼气灯,称赞一番离去。
顺便带走了李易制作的酱牛肉、凉拌麻辣牛蹄筋、辣牛肉酱。
最可怕的是,他连制作牛肉酱的卤水也不放过。
全给拿走了,一大锅呀。
“记得卤水每天热一下,凉了用冰镇上。”
李易很怕对方吃坏肚子,送出庄子时还喊呢。
至于对方有没有冰去镇,不用李易操心。
送走李成器,晚饭还是牛骨头野菜汤,不过没有豆腐了。
豆腐价格比米都贵,大豆产量低。
一斤豆子通常能制作出二斤二两豆腐。
当然,李易用榨完油的豆饼做豆腐。
然后即使拿豆饼做豆腐,一斤豆饼他都能做出来三斤。
若是没榨完油的豆子,他能做出至少四斤豆腐。
人家大唐用卤水点豆腐,他用石膏。
人家豆腐煮完浆隔渣,渣子就吃了。
他把豆腐渣反复煮,冬天烧煤取暖,放个锅在灶上,煮呗。
现在有沼气,继续煮。
最后剩的渣,人根本无法吃,正好拿来喂猪和喂鸡,牛都不爱吃啊。
就这样,他还琢磨着用豆饼做豆腐的时候,煮浆过程中挑一层腐竹出来呢。
现在是牛骨头炖完汤,也还要继续煮。
然后继续炖野菜。
直到什么都煮不出来,骨头会变成肥料。
齐民要术中就写了,除了农家肥,还可以用骨头渣子和除芝麻外的其他农作物渣油后的渣子肥田。
不过李易庄子上的骨头不会拿来肥田,而是变成骨粉喂鸡。