第6章
看看菜价，和酒店里差不多，搁在苍蝇馆子里，就很贵了，只是不知道吃起来怎么样？如果还是以前的味道，就有些不值。
江小白炒菜的功夫，粮油店送货来了。
看着老板在厨房，也不打扰，两个工人直接开始卸货，五十袋米整整齐齐堆在仓库里，然后把进货单放在吧台，用圆珠笔压上，拍拍屁股走人。
等香辣蟹一出锅，浓烈的香味随着盘子冲进大厅，苏元立刻回头，就见老板炒好菜给端出来了。
“好了，请慢用，饮料在展示柜，需要自取，米饭需要吗？”江小白放下盘子，问了一句。
苏元摇摇头，“谢谢，不用米饭！”
两人前后桌，背对背，开吃！
极致的味觉享受！
只一口，苏元就完全折服。
鲜辣的口感，细腻紧实的蟹肉，味道融合的恰到好处，独特的滋味，让人欲罢不能！
苏元吃的太陶醉了，门口路过的一对情侣，被她吃饭的样子吸引了过来。
一走近，那冲击力极强的霸道香味，让女孩毫不犹豫的动心了。
看看前边一位美女盘子里的香辣蟹，再看看后面小姐姐盆里的，女孩看出了不同。
小情侣牵着手来到吧台，一看菜单，女孩眼都瞪大了，这么贵？
男孩也看见了，心里哆嗦了一下。
一盘子香辣蟹吃掉一个星期的伙食费，吃不起啊吃不起，看着女朋友不眨眼的盯着，又有些心疼。
女孩儿看了又看，菜单很简单。
麻婆豆腐三十八，小炒黄牛肉九十八，豆腐鸡蛋羹三十八，香辣蟹七百五。米饭两元一碗。
想了又想，女孩对男孩说，
“好贵呀，我记得以前他们家饭菜最便宜，怎么现在这么贵了？咱们换一家吧！”
小颜看着菜单，对女朋友豆宝说，
“便宜有便宜的原因，贵有贵的道理，咱们来都来了，就试试呗！”
豆宝点点头，“那咱们要一份麻婆豆腐，一份小炒黄牛肉，两碗米饭！”
小颜宠溺的看着女友，“要一份麻婆豆腐，一份香辣蟹，两碗米饭！”
“啊！那个好贵的！”豆宝有些心疼！
小颜摸了摸女友的长发，“我的手机还能用，暂时不换了，等下个月再说！”
江小白吃的嘴巴通红，让那一对小情人给腻歪死了，站起来问，“吃啥？”
“一份麻婆豆腐，一份香辣蟹，两碗米饭！”小颜语气坚定的说。
“坐会，稍等！”
江小白把自己吃空的小盆拿回厨房丢进水池，开始着手做麻婆豆腐。
熟练的从冷藏柜里拿出所需材料。
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、花椒粉、淀粉、生抽、老抽、糖、鸡精。
一切准备就绪，江小白将系统切好的豆腐块，放进开水里焯一下，去除豆腥味，接着捞出来沥干水分备用。
锅中加入适量油，油温升到一定温度，迅速把爆香姜蒜末放进去，又加入一勺郫县豆瓣酱，用铲子不停翻炒，炒出香味后，加入牛肉末翻炒至变成褐色。
往锅里加入适量的清水，又依次加入生抽、老抽、糖、鸡精等调料，放入豆腐块，调至小火烧制片刻，让豆腐充分吸收汤汁中的味道，变得更加美味可口。
再分三次加入水淀粉勾芡，缓缓倒入锅中，汤汁逐渐变得浓稠，包裹在每一块豆腐上，最后撒上花椒粉，增添香气，一道色香味俱佳的麻婆豆腐就出锅了。
“麻婆豆腐好了！”江小白冲着窗口喊了一声，把盛好的菜，放在出餐台上，又冲着外边的小情人喊，
“消毒柜跟前有米饭，自己装饭！”
“好的！”小颜过来端菜。豆宝去盛米饭。
看着红艳艳嫩生生的豆腐，两人片刻等不了，两双筷子同时伸进盘子里。
一口菜送进嘴里，脸上同时出现惊艳的神色。
“麻辣鲜香，柔若无骨！”
“细腻可口，滑而不腻！”
“香嫩诱人，入口即化，豆香四溢，小颜，我觉得自己就能吃一份！”
“你不能，你说减肥不能多吃，我帮你吃！”
“吃饱了才有力气减肥，我爱麻婆豆腐！”
“呜呜呜！”
两人说着说着，都不吭声了，两双筷子，耍出了刀光剑影的气势，专心抢菜。
“我的，我的，我的！”
“我就要一点汤汁，豆宝，你不减肥了？”
等香辣蟹上来，江小白瞥了一眼，桌子上盛麻婆豆腐的盘子，跟舔了一样干净，两个小情人，成了斗鸡眼。
“香辣蟹来了，慢用！”江小白炒好菜，正好苏元吃好饭，结账后，屋里就剩两个小年轻，在全神贯注抢蟹吃。
“咚！咚咚！”后门响了。
想都不用想，是小满一家过来了。
江小白拉开后门一看，好家伙，四大筐，两大盆另三桶。
心里说着，系统，收了。
系统：【得令！】
看着眼前这么多夹子虫突然没有了，小满一下愣了，他抓的虫子呢？怎么没了？
江小白看着几人都傻眼的样子，说道，“虫子我收走了，六十斤米！稍等！”
祖孙几个喜笑颜开，这可太好了，有这些米，今年受灾也饿不死了。
江小白回到仓库，一看，米送来了，拉过推车，搬了三袋米，一共六十斤，推到后门，直接掀了出去。
爷几个聚精会神等在外边，一看三袋米凭空出现，就知道仙女换给他们的。
卫青山和春分，雨水两个儿子，立刻上前，一人一袋扛上肩头，大步往家里走去。
江小白：系统，看看这批螃蟹多少斤，品质怎样？
系统：【三百三十五斤！少数几个掉腿掉夹子，其他基本完好，一两以上蟹七百二十五个，基本公母对半，七八两蟹两千另五，三两蟹三千七百一十五，死蟹十五，已经处理！】
江小白心里狂喜，拿出手机，查看螃蟹时价，这一查，江小白犯难了，都是大闸蟹，不同品牌，价格相差一倍多。
六两公蟹，四两半母蟹，已经是市场销售的的较大规格，按品牌，零售价格每只从三百元到一千一百元不等。
自己这边比较多的三两四两蟹，零售单价在七十元到一百六十元不等。