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第8章:项羽你饕餮转世?

  项隆想要从娘亲手中接过铁锅。

  龙娇赶忙道:“隆儿,重,你拿不动,小心别伤着自己了。”

  “小主人,这东西确实很重。”秀丽侍女巧儿也忙道。

  项隆却道:“我能拿得动。”

  语毕,他伸出小手从娘亲和巧儿手里拿过铁锅,而且显得举重若轻,游刃有余。

  在一旁的龙娇和侍女微微一愣。

  回过神来,巧儿赞叹道:“小主人不愧是少将军之子,也是天生神力呐!”

  龙娇美眸中,也满是赞赏之意。

  项隆对自己的力气,确实非常满意。

  这是有遗传基因的。

  老爹项羽力拔山兮,儿子亦是差不了。

  虎父无犬子。

  项隆拿着铁锅又看又摸,宛若在鉴赏一件珍宝般。

  他对工匠铸造的这口铁锅,还算满意。

  以后改善生活,提升生活品质,就靠它了。

  很快,身高不够的项隆,踩在小木墩上才把铁锅架到土灶上,道:

  “娘、巧儿,帮忙把铁锅洗干净,然后开锅,再去弄些猪肉来,中午我们就吃炒菜。”

  龙娇和巧儿满怀好奇的听从项隆交代,洗锅的洗锅,拿猪肉的拿猪肉。

  接着,项隆又指挥她们用筷子夹着一块肥肥的生猪肉,给铁锅开锅。

  当这一切都完成后,项隆又让龙娇和巧儿熬制猪油。

  闻着香喷喷的猪油香味,巧儿不禁吞了吞口水。

  当一锅油香四溢的猪油熬完,那些油渣则是加了点粗盐盛起来当菜肴。

  接下来,项隆站在小木墩上,指挥着娘亲和巧儿制作炒菜。

  她们还是第一次炒菜,分外好奇。

  先打一勺猪油放入铁锅加热后,再放入些切好的老姜,它本就原产于华夏。

  让项隆感到可惜的是,没有大蒜头,这玩意原产中亚,此时还没传入华夏。

  待将老姜和猪油都煎得香喷喷后,倒入洗净的青菜,滋滋滋爆炒起来……

  最后时刻,项隆从柜子里拿来一个小陶罐,小心翼翼的打开来,从里面舀出一小勺神秘的东西放入炒熟的菜肴中。

  “这是什么?”龙娇好奇不已。

  项隆那张苦大仇深的小脸上,难得浮现笑意:“娘,这是制作美味菜肴的灵魂——味之精华,也可称之为味精。”

  味精?

  龙娇、巧儿第一次听说这个词,分外好奇。

  味精其实就是谷氨酸钠。

  当然,项隆手中的味精,并非是后世的味精。

  想要制作纯正的味精,对于处在生产力落后的秦末可不容易。

  就拿相对简单的发酵法来说,制作味精流程大概是谷物粉碎、蒸熟,接着进行糖化(糖化过程需要加入淀粉酶分解淀粉分子,再加入糖化酶把淀粉转化成发酵糖),后续是发酵(需要加入酵母,这一步和做酒的发酵类似),继而进行蒸馏(分离水、乙醇、杂醇油),最后则是过滤、提取、提纯。

  生产工艺十分复杂,基本难以短时间内实现。

  而项隆手里的味精,其实就是将晒干的虾皮打磨成粉,用法跟味精差不多,具有提香、调味作用。

  若想得到大量谷氨酸钠,项隆还知道一个土方法,就是利用海带磨成粉末。

  但目前他没找到海带。

  不多时,一桌加了“味精”的美味炒菜和鲜汤被做了出来。

  项隆看着美味佳肴,暗暗感慨:这年头,想弄口给人吃的食物,还真不容易!

  龙娇与侍女巧儿,尝过菜肴味道后,都深深地被这美食所征服。

  她们从来未曾吃过如此美味佳肴。

  “小主人,你真的太厉害了,居然能想到炒菜和制作味精提味!

  如此这般炒制出来的菜肴,就算秦始皇都没有享用过啊!”

  巧儿红唇上沾染着油汁闪烁着光儿,神采飞扬的赞叹道。

  她就如同一个迷妹般,看着小小的项隆。

  龙娇也对儿子的这番举动,感到深深的震惊。

  “隆儿,你是从何处学来这些做菜方法的?”

  龙娇美眸眨也不眨地看着儿子。

  项隆的乌黑大眼睛转了转,道:

  “娘,以前的那些菜肴太难吃,孩儿便不断琢磨新的做菜方法。

  但,孩儿久久不可得。

  直到最近,孩儿做了一个奇怪的梦,梦中有位老神仙教我……”

  项隆不可能告诉龙娇,说自己是个穿越者,炒菜、用味精调味乃是后世常做的事。

  于是乎,他只好编个善意的谎言,希望能糊弄过去。

  之前,不是有秦始皇派遣徐福出海寻找仙药吗,说明仙神之说在先秦已十分流行。

  至于娘亲信不信,那就随它去了。

  龙娇得知此事后,再次震惊道:“我儿真是福缘深厚啊,居然能得仙人梦中传授此等妙法!”

  “真是不可思议。”巧儿也道。

  项隆闻言,暗暗松了口气。

  神仙的名头果然好用。

  娘亲她们相信了。

  “好香啊!”

  从门口传来一道浑厚的声音,打断众人谈话。

  循声而望,只见一位身高八尺、雄壮得宛若铁塔般的戎装青年,正皱着鼻子龙行虎步地走进来。

  此人不是别人,正是出去执行任务归来的项羽。

  他一进来,就循着香味,来到饭桌前。

  项羽看着油光四射的炒菜,嗅着诱人的香味,马上坐下来,端起饭碗、拿起筷子直接干饭。

  “好吃,真好吃!”

  “香,真香!”

  “我从未吃过如此美味!”

  “……”

  项羽边嘟囔着,边往嘴里大口送饭夹菜,好一个狼吞虎咽。

  一碗接一碗的米饭和菜肴进入他腹中。

  项羽根本停不下来。

  很快,一桌炒菜就被项羽一人风卷残云似的扫光。

  站在旁边的项隆,小脸一片冰冷,有些不满。

  【我都还没吃呢?】

  【老爹你一人就把所有饭菜都干光了?】

  【你怎一点都不知道尊老爱幼?】

  【你这是饕餮转世,还是饿死鬼投胎呐?】

  打着饱嗝的项羽听闻到儿子心声后,难得有些不好意思地看向妻儿道:“你们让庖厨再去做一桌菜肴。”

  接着,项羽又好奇的询问妻子:“娘子,这是哪位庖厨做的菜肴,我要好好赏他!”

  他说的是真心话,这菜肴太好吃了,简直是人间美味。

  赏,必须得赏。

  龙娇看看一脸幽怨的项隆,道:“夫君,这是隆儿教我做的炒菜。”

  项羽微微一愣。

  自己这个儿子,可不得了啊!

  龙娇又补充道:“隆儿说,是仙人入梦教会他炒菜之法。”

第8章:项羽你饕餮转世?

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