第六章 败家子佳酿
“少爷!少爷!等等小的!”
曹旭一边琢磨发酵酒的做法,一边走路,都忘了自己的随从。
林三儿扛着个布袋,气喘吁吁的追上来。
“少爷,千两金用不完呐,小的给您带回来了。”林三儿一脸笑嘻嘻,布袋子里头,看样子还剩一半。
曹旭隐隐察觉,林三儿的胸兜有点儿鼓囊,想必是趁机暗藏了点儿自己的金子。
他懒得计较,接过布袋掂量掂量后,便从中抓瓜子般,抓了一把,塞进林三儿手里:
“好,办事得力,赏你的。”
林三儿整个懵逼,旋即兴奋若狂:
“谢少爷!谢少爷!”
“三儿,你多带些人,帮本少爷买点儿东西去。”
“葡萄、山楂、青梅、香蕉、苹果,糯米,有多少就买多少回来。”
“还有水缸,给我买一千个回来。”
“啊?”林三儿一脸懵。
吩咐罢,曹旭也懒得再搭理他,自顾回了侯府。
果皮一般自带酵母,加了糖后便能自起发酵作用。
想提高果酒度数,就要用到蒸馏法。
曹旭将自家侯府后院,直接开辟成酿酒厂,上千个水缸装满了烧开的开水。
果子经过处理,投入缸内,静等发酵。
折腾了将近半个月,成吨的果子在发酵后经过蒸馏,便成了垃圾。
林三儿实在不忍心这么多昂贵的水果,就这么扔了。
一个忍不住,他捏起一颗待扔的山楂,递到嘴里。
本以为自己会中毒而死,殊料山楂进嘴的刹那,浓郁的酒香弥漫口腔。
山楂的酸早已被泡出了七八成,酸甜可口的糯感果肉,让林三儿瞬间开启新世界的大门!
“哇!少爷!这自带酒香的山楂!好吃极了!”林三儿嚷嚷开来。
曹旭正忙着指挥下人,蒸馏出高纯度的曲酒,闻声便是一脸嫌弃:
“都是渣渣,赶紧都给我扔了,占地方。”
“少爷啊,这可是好东西啊,好吃极了,怎么能就这么扔了……”
曹旭眼看着就要发作,林三儿再不敢多说一句,赶忙带人来将果渣都打包带出府去。
随着最后一缸蒸馏完毕,曹旭兴奋道:
“大功告成!”
数吨果子,经过发酵蒸馏,仅产出三四百斤自制佳酿,曹旭十分满意。
这些不是拿来喝的,而是拿来当酵母。
后续再自酿果酒时,加入些酵母,不必再费力蒸馏,都能发酵出度数稍高的果酒来。
“林三儿!再去给我买些水果来!”
曹旭美滋滋欣赏一通自己的三缸成果,便回房小憩去。
老曹送世交和未来儿媳回抚州,这刚回到府上,便闻到酒香竟飘荡到了侯府门口。
沿着酒香来到后院,后院的一片狼藉,叫老曹整个惊呆。
“好家伙,我儿这是在酿酒?”
迈步走到一缸旁,开盖,瓢子舀起些酒,送入口中。
浓郁的酒香,瞬间在口中迸发,大脑也随着酒气而飘飘然起来。
“嚯!香呐!”
老曹登时醉红了脸,又舀了一瓢,做贼似的小跑回堂厅。
悠哉沉醉起来,沉稳了一辈子,老曹从未如此飘飘然过。
“叫账房掌事过来。”
作为商人,老曹敏锐闻到财富的味道。
账房掌事一到,老曹便迫不及待:
“快收购一家酒铺去,我儿要闯事业了。”
掌事一脸不明所以,但还是照吩咐干活去。
再一寻思,不行,他太了解自己儿子了,酿出如此醇香的酒,定是拿来自己逍遥的。
做老爹的,得再帮他一把才行。
“掌事,慢着!”
“今日便给我拿下一间酒铺!”
“再叫几个府卫过来!”
……
民乐街,江州城最繁华的主干道。
老曹走在马车前,马车上载着三大缸佳酿。
他一脸风风火火,红光满面。
“曹家酒铺开张啦!”
“我儿亲手酿制的佳酿!”
“不好喝不要钱!”
随着老曹一声吆喝,喜欢找乐子的百姓,纷纷好奇起来。
“曹老板,您说您儿子会酿酒?哈哈,咱咋不信喃?”
“就是,那败家子儿除了会花您的钱,还会酿酒?咋可能嘛!”
“要真是那败家子酿的酒,谁敢喝啊?不怕被毒死?”
“哈哈哈!”
老曹也不计较,依旧红光满面道:
“可以先尝后买呀,尝了,知道滋味儿了,老曹我包你们飘飘欲仙!欲罢不能!哈哈哈!”
一听可以先尝后买,几个勇士笑嘻嘻走上前来:
“好啊,先给咱尝一口!”
老曹当即喜笑开来,招呼府卫拿出竹杯,舀起酒,装满杯。
就在酒缸盖子掀开的刹那,飘荡出来的酒香,便叫围观的惊呼起来:
“哇!好香哪!又香又甜,给咱也尝一口!”
“咱也尝尝!”
一勇士接过竹杯,递到鼻下,深深一嗅,登时被香气惊大了眼。
旋即小酌一口。
酒香迸散于口腔,热甜的滋味,顿时灌满全身,整个身子都如飘荡起来般。
“哇!真是好酒!给我来一斤!”
顺利开张,老曹开心的不行。
这可是他那败家儿亲手酿的酒,而今果然叫人赏识,这比挣钱还高兴呐!
“百钱一斤!今儿就图个开心!图个痛快!”
这么便宜的价格,百姓瞬间沸腾,纷纷叫嚷开来。
“给我来八两!”
“我要两斤!”
不出半柱香功夫,近四百斤佳酿售卖一空。
而马车里,四百两碎银散落里头,老曹兴奋的要立刻回府,告诉乖儿这个好消息。
然而百姓不给他走,叫嚷着还要买酒。
“第一天开张就这点儿?我还要买啊!”
“再给我来半斤啊!这都不够我两顿!”
老曹笑开怀道:
“明儿还有!明儿还有!哈哈哈!”
……
曹旭小憩醒来,迷迷瞪瞪的来到院子。
嗯?我的酵母呢?
“我嚓!谁偷了我的酵母!”曹旭炸了。
“儿啊!儿啊!好消息!”
暴怒当头之际,老曹兴奋回来:
“你酿的酒!老爹我给你卖光了!不出一炷香功夫!就被抢完了!”
“拢共卖了四百两银子!哈哈哈!”
闻声,曹旭心头咯噔一声,那可是他半个月来,一滴一滴,辛苦蒸馏出来的酵母!
“你?给我?卖完了?”曹旭不敢相信这是真的。
“昂!一滴不剩!”老曹仍旧兴奋。
曹旭的心,碎裂一地。
“咣咣咣!”
“曹老爷!曹老板!开门呐!我们要买酒!”
此时,侯府外头,叫嚷着要买酒的,竟将整个侯府,围了个水泄不通。
叫嚷声都传到了后院。
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