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第六章:给你们看看什么才叫...厨子!

  “行了,你们都不要说了!”苏叶这个时候突然站了出来,她那么一个娇小柔弱的身子,此时却把我死死的护在了身后。

  但还有人看了地上的那堆烂肉,上去踹了两脚,继续不嫌事大的讲着:“行啊,要是这小子能用这肉做出精品出来,我们挨个给他道歉。如果做的东西连狗都不吃,那他就得承认我们之前说的话,承认他的娘是妓女~”

  “哈哈哈,还得承认他爹是杀人犯!”

  他们你一言我一语的对我继续挑衅,我作为一个青年儿,我也是忍无可忍。

  打架是不行的,但是既然打赌...那我下定主意一定要让他们好看!

  “行,如果我能用这些东西做出美食,我要你们跪在地上给我道歉!”

  我接下了挑战,并不是想要证明我父亲不是杀人犯,我母亲不是妓女。

  而是我想要让他们知道,惹怒我...是不会有好果子吃的!

  “别说跪着,就是五体投地的道歉都行!”那个中年秃顶大叔继续摇头冲我嘲笑着。

  涉及到父母,我气的真是浑身都在抖。

  但是眼下能更好解决这件事的,也许只有我向他们证明出我真正的厨艺了!

  “那...那没问题了!”

  “但如果这道菜得到了大家的认可...”

  “我...只要...你一个人...给我趴在地上...道歉!”

  我这话几乎是从牙缝里挤出来的,但那些不识好歹的人却依旧冲着自己竖起小拇指。

  我也只能呵呵一笑,乾坤未定之前,所有人都只是匹黑马。

  而我,正是乾坤未定。

  父亲的手艺总归是没问题,而我也坚信我是真真切切的得到了真传,况且眼下还得到了这么好的食材,想要征服他们也许压根不是什么问题。

  二话不说,铁锅上灶,这边就开始忙着挑选出合适部位的精肉洗净,扔在了菜板上。

  “你要做什么?有什么我能帮得上忙的吗?”

  苏叶此时看我在忙活,连忙主动上前给我打下手。

  她虽然看起来乖巧,但是她那站在旁边的爹脸色就不怎么好看了。

  “做烤肠...”我忙着手里的活,头也没抬的就回复道。

  但是当其他人听到我要做烤肠时,那嘲笑声便更大了。

  但我此刻也不打算管他们,因为父亲说过做菜也得需要心静,甚至要懂得融入其中...

  反正我理解的是...直白点来讲就是用心。

  瘦肉切条再切丁,找来肥肉配上,两把菜刀齐上,不一会的功夫就给剁成了肉馅。

  为了保证肠的口感,我并没有打算给剁那么的细,而是保留了那种颗粒感。

  “这小子...难不成真有点东西?”

  我一边切着肉,一边偷偷打量着苏叶的父亲苏元胡。

  我能看得到那老头此刻已经皱起了眉,对于这个对手的话其实我也有所了解。

  虽然他家现在是开的是不正经的烧烤店,但这老头曾经也是做了几十年的中餐了,所以作为前辈,我想从我这刀工上他就能看得出水平。

  “把那鱿鱼拿给我。”

  我不去理会他,而是尽情的吩咐着他的宝贝闺女。

  这丫头也是,看起来娇娇弱弱,但是干起活来真的不含糊。

  挽起袖子来到铁桶前,徒手就捞出了一条鱿鱼,直接斩杀!

  “鱿鱼去头去须,身子切成丁给我。”接着指挥着,这边开始下手调秘制料汁。

  把鱿鱼丁和肉酱混合在一起,淀粉、胡椒粉、祖传料汁往里放...在外人眼里看起来就是看到什么放什么。

  但是也许在苏元胡这样的老手面前,他应能够看出我现在放的每一个调料,甚至连步骤和时间上都是有讲究的。

  “肠衣...”

  我就像是一个手术室的一声,一边指挥着,一边不慌不忙的进行食材的最初处理。

  灌好了肠,那边铁锅里加水,凉水下锅开始用清水炖煮。

  趁着这个功夫,我又来到鱼缸前把里面的金鱼捞出,里面的鹅卵石全部取出洗净。又支了一口大铁锅放在门前,加了砂石后丢入鹅卵石,下面升起大火开始将鹅卵石烧热。

  还没等肉肠煮熟,那一阵香味就瞬间传入了所有人的鼻孔里,能看到,此刻就已经有大多数墙头草都皱着眉想要退出这家小店。

  可不曾想因为香味四散,围观的人越来越多,净也把那个秃子挤在最前面,退也退不出去。

  “出锅!”

  ——内容来自【咪咕阅读】

第六章:给你们看看什么才叫...厨子!

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